Vente de fromage fermier
Découvrez les spécificités de nos fromages fermiers à Orègue, au cœur du Pays basque.
Nos fromages proviennent du lait de nos brebis, élevées en prairie et nourries avec une alimentation équilibrée. Les fromages au lait de brebis sont une source naturelle de calcium, riches en minéraux et en phosphore, et apportent aussi des protéines ainsi que des vitamines A et B. Leur saveur douce et leur texture tendre conviennent également à certaines personnes présentant une intolérance au lactose.
Dans notre magasin fermier, nous proposons une sélection de produits laitiers, dont la tomme de brebis AOP Ossau-Iraty (15 € par pièce). Vous trouverez aussi du fromage à tartiner au lait de brebis aromatisé, idéal pour le petit-déjeuner ou l’apéritif, ainsi que des fromages lactiques type crottin à déguster nature, salés ou sucrés, avec de la confiture, ou en salade.
Nous privilégions une relation directe avec le producteur, des animaux nourris à l’herbe, le respect du bien-être animal et des produits frais et locaux.
Pour toute commande de fromage fermier ou demande d’information sur notre fromagerie au Pays basque, contactez-nous directement. Nous vous renseignons sur la vente directe à la ferme, les disponibilités et le retrait à Orègue.